Hauts de cuisses de poulet et pommes de terre en sauce, au four

plats salés

Par Emmanuelle

Hauts de cuisses de poulet et pommes de terre en sauce, au four Avec les températures qui baissent, j'ai eu l'envie d'un plat chaud, avec une cuisson au four qui embaumerait ma cuisine. Je ne sais pas pour vous, mais moi j'adore l'odeur du poulet rôti...

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Soupe de nouilles chinoises et saumon

soupes

Par Emmanuelle

Soupe de nouilles chinoises et saumon J'aime beaucoup manger une soupe le soir, surtout quand elles sont originales, et que les températures s'y prêtent.. ou pas d'ailleurs, il suffit que l'envie soit là. Nous avons mangé un couscous la semaine dernière,...

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Invisible aux pêches de vigne

desserts

Par Emmanuelle

Invisible aux pêches de vigne Après le flan aux mirabelles , je me lance dans un invisible, car cette fois j'avais suffisamment de fruits. J'ai eu la chance que l'on me donne de belles pêches de vignes, et je pensais en faire de la confiture, mais comme...

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Roulés aux 2 saumons sur lit de courgettes

poissons coquillages crustacés

Par Emmanuelle

Cette recette, je l'ai trouvé chez ma chère Claudine et j'ai eu l'envie de la cuisiner à mon tour, car le saumon est un poisson que nous aimons beaucoup. Il m'a fallut exécuter quelques changements, car ce plat contenait du poireau et là impossible d'en...

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Courgettes farcies au bacon, poivron, ricotta et tomates séchées

plats salés

Par Emmanuelle

Courgettes farcies au bacon, poivron, ricotta et tomates séchées Encore une recette de courgette, je sais je n'arrête pas d'en cuisiner, mais c'est la pleine saison et j'adore ça et je ne pense pas être la seule :-) J'aime beaucoup farcir les courgettes...

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Côtes de porc marinées au ketchup

recettes au barbecue et plancha

Par Emmanuelle

Côtes de porc marinées au ketchup Habituellement, les côtes de porc au barbecue ou à la plancha, M. Pouah, n'apprécie pas, car il trouve que la cuisson sèche la viande, ce qui n'est pas faux. Par contre, en choisissant une côte de porc dans l'échine qui...

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Mises à l'honneur

mise à l'honneur

Par Emmanuelle

Merci à ma fidèle Corine, qui me fait très souvent le plaisir de tester mes recettes, de les commenter et de m'offrir ses photos. Cette fois, elle a cuisiné le boeuf bourguignon du papa de Natly. Voici ce qu'elle en dit : Bonjour Emmanuelle, J'avais acheté...

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Picodon gratiné sur lit de tomate

légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Picodon gratiné sur lit de tomate Je ne sais pas résister à un morceau de fromage, aussi dès que j'ai vu cette recette, je me suis précipitée à mon tour de la cuisiner. J'ai été longue à vous la publier, mais la voici. Ce plat était à l'origine accompagné...

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Croque courgette au bacon

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

crosue courgette et bacon Lorsque j'ai vu ce croque courgette, j'ai tout de suite eu l'envie de le cuisiner à mon tour, même si la recette de Lolo était réalisée avec un moule que je ne possédais pas. Je me suis adaptée avec un plat en terre cuite, de...

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